Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные бедрышки / Отбивные из куриных бедрышек

Отбивные из куриных бедрышек

Приготовил: Юлия Мальченко

26.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежными и очень вкусными получаются отбивные из куриных бедрышек в домашних условиях. Готовятся они по классическому рецепту, не отступая от традиций. Для панировки лучше использовать сухари.

Описание приготовления:

Прекрасный вариант приготовления курицы. Такие отбивные из бедрышек в домашних условиях можно не только подать к столу, но даже взять с собой. Употреблять в пищу их можно не только горячими, но даже холодными. Не забудьте перед приготовлением немного отбить мясо, обвалять его в соусе и сухарях.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в панировке

Ингредиенты:

Куриные бедрышки — 10 Штук
Майонез — 150 Грамм
Сухари — 100 Грамм
Соль и перец — По вкусу
Растительное масло — 10 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Отбивные из куриных бедрышек"

Отбивные из куриных бедрышек - фото шаг 1

1. Из куриных бедрышек получаются великолепные отбивные небольшого размера. По внешнему виду они напомнят наггетсы.

Отбивные из куриных бедрышек - фото шаг 2

2. Отделяем мясо от кости и отбиваем каждый кусочек. Затем солим его и приправляем по вкусу.

Отбивные из куриных бедрышек - фото шаг 3

3. Теперь заливаем отбивные майонезом и хорошенько перемешиваем. После этого обваливаем их в сухарях и отправляем жариться.

Отбивные из куриных бедрышек - фото шаг 4

4. Жарим с обеих сторон до полной готовности (пока они не будут с золотистой корочкой). Вот и все - отбивных из куриных бедрышек в домашних условиях готовы!