Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Отбивные из фарша в кляре

Отбивные из фарша в кляре

02.02.2015
Время приготовления: 1 ч.

Никогда не готовили отбивные из фарша в кляре в домашних условиях? Это отличное блюдо, которым можно побаловать даже самых дорогих гостей и своих близких.

Описание приготовления:

Вкусные отбивные можно приготовить по-разному. В данном случае - это отбивные из фарша в кляре в домашних условиях - потрясающая альтернатива мясным блюдам и отличное решение для ужина. Фарш лучше брать с добавлением свинины, чтобы конечный результат не огорчил вас. Добавьте специи для мяса, окуните отбивную в кляр и обжарьте с двух сторон.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Состав / Ингредиенты:

Фарш 800 грамм
Яйцо 3 штуки
Лук 1 штука
Мука 100 грамм
Соль и специи 1 по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

231 ккал

Калорийность

16 г

Белки

15 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Отбивные из фарша в кляре"

1. Очень простое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Если у вас есть готовый фарш, то на приготовление таких отбивных уйдет не более сорока минут.

2. Фарш нам понадобится свино-говяжий в количестве 800 гр. Добавляем в него 1 яйцо и мелко нарезанный лук (можно его измельчить в блендере и ввести в фарш в виде кашицы). Теперь хорошо перемешиваем все.