Перчик чили мелко-мелко нарезаем.
Очистим чеснок и измельчим: раздавим и мелко порубим ножом или пропустим через чеснокодавку.
Куриные крылышки тщательно очистим, промоем и обсушим.
В миске смешаем все ингредиенты для маринада.
Выкладываем крылышки в получившуюся массу и тщательно перемешиваем, чтобы они были полностью в соусе. Ставим в холодильник на час.
Выкладываем крылышки на противень, застеленный пергаментом, выкладываем на них весь соус и запекаем в духовке при 200 градусах минут 30. Затем увеличиваем температуру до максимума и запекаем еще минут 5, пусть соус даже слегка почернеет.
Подаем крылышки к столу !