Главная / Каталог рецептов / Закуски / Острые крылышки к пиву

Острые крылышки к пиву

Отзывы (6)

Приготовил : Вика Василенко

27.11.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте!

Описание приготовления:

Как приготовить острые крылышки к пиву? Проще простого! Замаринуйте и запеките их, всё! Количество перца относительно, поперчите немного, перемешайте маринад, попробуйте. Если мало, добавьте еще перца. Крылышки очень вкусные в любом виде (холодном или горячем). Подавайте с кетчупом или соусами, майонезом, к пиву и не только! Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 3 Зубчика
Куриные крылышки 500 Грамм
Имбирь молотый 0,25 Чайных ложки
Дижонская горчица 2 Ст. ложки
Соевый соус 100 Миллилитров
Перец чили 0.25 Чайных ложки

Количество порций 2

Калорийность

161 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Острые крылышки к пиву"

Вымойте тщательно крылышки, дайте воде стечь. Очистите чеснок и отмерьте специи и соус. Приступим!

Крылышки разрежьте по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если имеется, лучше обрезать, она пригорает, да и мяса в ней почти нет.

В соевый соус добавьте измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили. Количество перца регулируйте на свой вкус. Перец попадается разный, да и вкусы у людей разные. Я всегда пробую маринад, перед тем как залить им мясо.

Залейте маринадом крылышки, тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на 2 часа, периодически перемешивайте, чтобы все крылышки были в маринаде. Можно сверху поставить небольшой гнет.

Через 2 часа откиньте крылышки на дуршлаг, пусть стечет жидкость. Я стараюсь убрать чеснок, потому как он горит в духовке. Застелите противень бумагой, смажьте его маслом рафинированным, разложите крылышки не слишком плотно. Отправьте противень в горячую духовку на 35-40 минут, температура — 200 градусов.