Куриные крылышки с соусом чили

Отзывы (2)

Марина Софьянчук

31.12.2018
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Когда я впервые приготовила крылышки по этому рецепту, я не пожалела о потраченных деньгах на соус чили, который я до этого никогда не покупала. Потому что крылышки были очень и очень вкусными!

Описание приготовления:

Когда я готовила это блюдо впервые, то решила использовать в меру острый соус, так как боялась, что будет для меня не съедобно. Но получилось очень и очень вкусно и очень даже съедобно. Теперь я добавляю еще немного острого перца (без семечек) и зубчик чеснока - получается просто невероятно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 250 грамм
Соевый соус 80 мл
Соус чили (сладкий) 150 мл
Соль По вкусу
Острый перчик (маленький) 1/2 штуки
Чеснок 1 зубчик

Количество порций 2

Как приготовить "Куриные крылышки с соусом чили"

Куриные крылышки с соусом чили - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соус чили выбирайте мягкий, на упаковке моего соуса было написано "сладкий", то есть в меру острый. Если вы любите более острое, тогда выбирайте острый соус чили.

Куриные крылышки с соусом чили - фото шаг 2

Крылышки разрежьте на фаланги, крайние части уберите - их можно будет добавить в бульон. Оставшиеся части слегка присолите, выложите на пергамент и отправьте в духовку на 20-25 минут (температура 180 градусов) до полной готовности.

Куриные крылышки с соусом чили - фото шаг 3

Пока готовятся крылышки, подготовьте соус. В сковороде смешайте соус чили, соевый соус, добавьте небольшой кусочек острого перца (без семечек!) и разрезанный на несколько частей зубчик чеснока. Выдавливать через пресс чеснок не нужно, поскольку нам необходимо, чтобы чеснок только лишь отдал свой аромат соусу. Уваривайте соус в течение 5 минут после закипания.