Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Отбивные в духовке с помидорами и сыром

Отбивные в духовке с помидорами и сыром

DianaV

11.07.2015
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Блюдо получается почти диетическим. Мясо очень нежное, пропитано соком помидоров. Подавайте с картофелем или кашами.

Описание приготовления:

Приготовьте на праздничный обед или ужин отбивные в духовке с помидорами и сыром. Такое блюдо можно готовить даже тогда, когда гости уже на пороге. Филе порежьте, выложите на смазанный маслом противень. Сверху уложите кольца репчатого лука, помидора, посыпьте тертым сыром и - в духовку. Пальчики оближете! Кстати, кожицу с помидоров советую снять, для этого бланшируйте помидорки несколько минут.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 3 штуки
Куриное филе 1 кг
Плавленый сыр 300 грамм
Зелень По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Соль, перец черный По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

120 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Отбивные в духовке с помидорами и сыром"

Отбивные в духовке с помидорами и сыром - фото шаг 1

1. Куриное филе нарезать на полоски. Каждую отбить молоточком. Уложить кусочки филе в смазанную маслом форму для запекания. Мясо посолить и поперчить по вкусу.