Заготовки:
Омлет с брокколи на сковороде
Омлет с брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра.
Описание приготовления:
В последнее время я немного подсел на брокколи (в хорошем смысле этого слова), и одно из самых популярных на моей кухне блюд из этого полезнейшего овоща - это омлет с брокколи. Готовится такой омлет довольно быстро и просто, а значит - отлично подходит для завтрака.Надеюсь, мой рецепт вам поможет в приготовлении. Удачи! :)
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Брокколи 180 грамм
- Красный перец 1/4 ч. ложки
- Соль, черный перец - по вкусу
- Яйца 6 штук
- Сыр 100 грамм
Количество порций
2
Калорийность
199 ккал
Калорийность
10 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет с брокколи"
Размораживаем брокколи (если продукт свежий - шаг пропускаем).
Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 минуты, после чего добавляем в сковороду 2 ст.л. воды, накрываем сковороду крышкой и тушим, пока вода не выпарится.
Яйца взбиваем и смешиваем с брокколи. Эту смесь выливаем в сковороду и жарим 3-4 минуты - до тех пор, пока края не схватятся. Затем перекладываем омлет в форму для запекания, посыпаем сверху тертым сыром - и в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
Готовый омлет достаем из духовки, посыпаем тертым сыром - и кушаем!
Оценить рецепт Омлет с брокколи
4.7
30
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов