Очищенный кабачок натрите на крупной тёрке, а затем отожмите с него жидкость.
Измельчите лук, чеснок и зелень. Добавьте эти ингредиенты к кабачку вместе с мукой, яйцом, аджикой и солью.
Замешайте однородную массу.
На пергаментную бумагу в противне разложите кабачковую массу в виде оладий.
Запекайте оладушки при 200 градусах в течение 10 минут. Потом переверните их и готовьте ещё 5 минут в духовке. Приятного аппетита!