мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Мука и тесто / Оладьи с вишней на кефире

Оладьи с вишней на кефире



Приготовил:  
20.06.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак, смотрим рецепт!

Описание приготовления:

Если вишни хорошо стекут, то тесто не успеет приобрести синеватый оттенок. Я все делала быстро, мои оладьи получились золотистыми, с сочными вкусными ягодами внутри. Пробуйте и вы это лакомство!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Вишня — 150-200 Грамм
  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 100 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек (1 ст.л в тесто, остальное для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Оладьи с вишней на кефире"

Оладьи с вишней на кефире - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Вишни вымойте, оборвите хвостики и удалите косточки. Положите вишенки на сито, пусть лишний сок стечет.
Оладьи с вишней на кефире - фото шаг 2
Смешайте венчиком кефир с сахаром, яйцом и разрыхлителем.
Оладьи с вишней на кефире - фото шаг 3
Добавьте муку, щепотку соли и щепотку ванилина. Венчиком доведите тесто до однородного состояния. Тесто должно быть как на обычные оладьи: в меру густым. В процессе введите столовую ложку растительного масла.
Оладьи с вишней на кефире - фото шаг 4
Добавьте вишни без косточек!
Оладьи с вишней на кефире - фото шаг 5
Перемешивайте осторожно, чтобы не повредить вишенки. Тесто к жарке готово!
Оладьи с вишней на кефире - фото шаг 6
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой набирайте тесто с вишнями, выкладывайте в масло и жарьте на медленном огне до красивой золотистой корочки. Лопаткой переворачивайте и доводите оладушки до готовности.
Оладьи с вишней на кефире - фото шаг 7
Оладьи с вишнями подавайте со сметаной! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи с вишней на кефире:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Zlata24 07.05.2018 17:00 «Ответить

а со сгущенкой как вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Margo1 26.04.2018 08:20 «Ответить

Отличная идея, мне понравилось с фруктами и ягодами делать оладушки! Я положила вишенки вяленые и кусочки яблок, так вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anastasija89 13.02.2018 08:00 «Ответить

Интересно, а если вместо вишни добавить чернику? Мне, кажется, должно получиться.Вечерком попробую.Спасибо за идею!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Людмила 25.06.2017 03:20 «Ответить

Такие классные получились, жаль мало сделала!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 25.06.2017 18:24 «Ответить

на здоровье!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
борщ с ботвой свеклы

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
котлеты овощные рецепт