Оладьи на кефире с крахмалом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладьи можно готовить на самых разных основах. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить оладьи на кефире с крахмалом.
Описание приготовления:
Оладушки — весьма сытное и калорийное блюдо. Как же быть тем, кто следит за фигурой? Предлагаю одну кулинарную хитрость — часть муки заменить на крахмал. Можно кукурузный, а можно картофельный. Благодаря крахмалу оладьи получаются более нежные и пышные, результат вам непременно понравится! Подавать такие оладушки можно со сметаной, любым джемом, вареньем, медом или сгущенкой. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 300 Миллилитров
- Мука 8 Ст. ложек (с горкой)
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Сахар 2-3 Ст. ложек
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Крахмал 6 Ст. ложек (с горкой)
Количество порций
4
Калорийность
200 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на кефире с крахмалом"
Подготовьте все ингредиенты.
Перелейте кефир в глубокую миску, добавьте соду, перемешайте и дождитесь пузырьков.
Добавьте муку, крахмал, сахар и соль.
Все перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки.
Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Оладьи на кефире с крахмалом готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Кефир можно заменить на любой кисломолочный продукт.Оценить рецепт Оладьи на кефире с крахмалом
4.4
13
Рекомендуем рецепты:
Ванильное молоко
Cладкие гренки из белого хлеба
Творожные пышки
Карбонара со сливками и беконом
Закуска с Паниром
Ванильное молоко
Cладкие гренки из белого хлеба
Творожные пышки
Карбонара со сливками и беконом
Закуска с Паниром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ