Оладьи с морковью на кефире
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В нашей семье все любят есть оладьи на завтрак. Но, как известно, даже самые любимые блюда иногда надоедают. Поэтому советую разнообразить привычные оладьи морковью - получится очень вкусно!
Описание приготовления:
Оладьи с морковью - прекрасная альтернатива привычным обычным оладьям. При этом морковные оладьи получаются более полезными, ведь в их составе мокровь, так полезная для детей. Поэтому если хотите накормить маленьких нехочух морковью, приготовьте такие оладьи, им понравится, и скорее всего они не поймут, что там внутри.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Кефир 350 Миллилитров
- Мука 2 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Растительное масло 2 Ст. ложки (для жарки)
- Сода пищевая 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Оладьи с морковью на кефире"
Кефир вылейте в глубокую миску, добавьте соду и размешайте. Оставьте на пару минут. Затем добавьте яйца и сахар, хорошо перемешайте венчиком.
Теперь понемногу всыпайте муку и размешивайте. 2 стакана - это примерное количество муки, вам может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции кефира, размера яиц, сочности моркови. Но тесто должно получиться достаточно густым, почти как тесто для кекса. Тогда оладьи будут хорошо подниматься и получаться очень пышными.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите ложкой тесто. Оно достаточно густое, поэтому не растекается по сковороде. Когда тесто схватится, переверните оладьи на другую сторону, и вы будете удивлены, как они начнут подниматься!
Оценить рецепт Оладьи с морковью на кефире
4.3
10
Рекомендуем рецепты:
Кремовый торт
Заварной крем на сгущенке
Слоеный сырный пирог
Клубнично-ванильное мороженое
Огуречный салат с мятой
Кремовый торт
Заварной крем на сгущенке
Слоеный сырный пирог
Клубнично-ванильное мороженое
Огуречный салат с мятой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :