Морковные оладьи с сырным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладкие, нежные, яркие и аппетитные оладушки из моркови — чудесная идея для завтрака, перекуса или десерта к чаю, например, для взрослых и детей. Побалуйте себя полезной вкусняшкой!
Описание приготовления:
Я покажу простой и очень классный способ, как приготовить морковные оладьи с сырным соусом. Изюминкой этого рецепта можно считать ароматные добавки: имбирь, корицу, мускатный орех. При желании вы можете добавить также изюм, измельченные орешки, например. Отличные овощные оладьи, которые наверняка порадуют вас своим вкусом!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 350 Грамм
- Мука 1 Стакан
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Корица 1/2 Чайных ложки
- Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
- Молотый имбирь 1/8 Чайных ложки
- Яйцо 1 Штука (крупное)
- Сахар 3 Чайных ложки
- Кефир 1 Стакан
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Сливочное и растительное масло По вкусу (для жарки)
- Крем-сыр 120 Грамм
- Сахарная пудра 50 Грамм
- Молоко 2-3 Чайных ложек
- Ванильный экстракт 1/2 Чайных ложки
Количество порций
12
Как приготовить "Морковные оладьи с сырным соусом"
1. Вымойте и очистите морковь.
2. Натрите на мелкой терке и выложите в глубокую мисочку.
3. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех. Отдельно взбейте яйцо с сахаром, кефиром и ванильный экстрактом.
4. В яйцо с кефиром выложите морковь, всыпьте сухие ингредиенты. Все тщательно перемешайте.
5. На сковороде разогрейте растительное и немного сливочного масла. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяности.
6. Для приготовления соуса взбейте крем-сыр с сахарной пудрой. Добавьте молоко, ваниль, щепотку корицы. Подавайте оладьи к столу горячими, дополнив соусом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковные оладьи с сырным соусом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пюре с подливкой
Витаминный напиток из свеклы, манго и помидор
Салат "Весенняя свежесть"
Яйца с сосиской
Бостонская печеная фасоль
Пюре с подливкой
Витаминный напиток из свеклы, манго и помидор
Салат "Весенняя свежесть"
Яйца с сосиской
Бостонская печеная фасоль
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов