Постные оладьи на дрожжах
Оладьи с медом на дрожжах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть вкуснее и проще оладушек к чаю, согласны? Я хочу поделиться с вами простой идеей, как приготовить оладьи с медом на дрожжах. Они получаются удивительно воздушными, нежными, аппетитными.
Описание приготовления:
Несмотря на то, что рецепт отнимает довольно много времени, дрожжевые оладушки, на мой взгляд, точно того стоят! Мед в составе придает тесту особую пикантность, но его всегда можно заменить сахаром. Кроме того, для аромата можете добавить ваниль или корицу, например. И детям, и взрослым наверняка понравится такая выпечка!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 3.5 стакана
- Сухие дрожжи 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Мед 2 ч. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Мука 4 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 2 ч. ложки (+ для жарки)
Количество порций
8
Как приготовить "Оладьи с медом на дрожжах"
1
Прогрейте немного молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут.
2
Яйца отдельно в небольшой мисочке взбейте со щепоткой соли.
3
Добавьте яйца в опару и перемешайте. Выложите в тесто мед.
4
Влейте растительное масло и всыпьте просеянную муку. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте часа на 1.5 подходить.
5
Когда тесто подошло, оно получается очень воздушным, хоть и слегка тягучим. Разогрейте на сковороде масло и ложкой выкладывайте тесто.
6
Жарьте оладьи под крышкой с двух сторон до румяности.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Оладьи с медом на дрожжах
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов