Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Постные оладьи на дрожжах

Постные оладьи на дрожжах

18.03.2016
Время приготовления: 50 мин

Соблюдаете пост, но так хочется аппетитных оладий на завтрак? Теперь можно приготовить и постные оладьи на дрожжах, они тоже очень вкусные и простые в приготовлении. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Обычно оладьи готовим на кефире или молоке, но в пост их можно сделать и на воде. Благодаря дрожжам они будут пышными. Кстати, для приготовления постных оладий на дрожжах вы также можете добавлять и сухофрукты или яблоки в тесто, получается очень вкусно!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжи / Сухие дрожжи

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Вода 1,5-2 стакана
Мука 500 грамм
Сахар 2 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Ванилин По вкусу
Дрожжи сухие 2 ч. ложки
Масло растительное 0,25 стакана (для жарки, может понадобиться больше)

Количество порций 3

Как приготовить "Постные оладьи на дрожжах"

Подготовьте ингредиенты. В теплой воде разведите дрожжи, добавьте соль, ванилин и сахар.

Постепенно добавляйте муку, замесите тесто. Оно должно быть густым. Оставьте его подходить, накрыв миску с тестом полотенцем. Перед непосредственным приготовлением (жаркой) оладий тесто обомните.

Разогрейте сковороду, добавьте на нее немного масла растительного. Выкладывайте примерно по столовой ложке теста. Жарьте на среднем или небольшом огне с двух сторон, до золотистого цвета. Время от времени подливайте масло на сковороду.