Оладьи на кефире классические
Оладьи (рецепт на кефире)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладьи любят взрослые и дети. Я предпочитаю делать эти изделия воздушными и в меру сладкими. Ещё у меня никогда нет времени ждать, поэтому выигрывает этот вариант.
Описание приготовления:
Запишите себе, как приготовить оладьи, рецепт на кефире. Тесто замешивается без дрожжей, но зато есть сода. За счёт неё и получается такая воздушная основа. Если честно, такую выпечку можно делать хоть каждый день, так как она очень простая, быстрая и при том невероятно вкусная!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 50 грамм
- Мука пшеничная 140 грамм
- Сода 5 грамм
- Кефир 200 мл
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
281 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи (рецепт на кефире)"
Желтки отделите от белков. Взбейте желтки с сахаром и кефиром. Отдельно взбейте белки до пены с солью.
В массу вмешайте соду и муку. Затем аккуратно добавьте белки. Замешайте густое тесто.
Потом разогрейте масло на сковороде. Вливайте в него тесто большой ложкой.
Запекайте оладьи с обеих сторон до румяного цвета. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Оладьи (рецепт на кефире)
4.8
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов