Оладьи на воде с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сейчас во время Поста очень хочется побаловать себя вкусненьким. Советую приготовить оладьи на воде с яблоками. Это блюдо готовится достаточно быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Описание приготовления:
Этот рецепт подойдет во время поста. Если вы его не придерживаетесь, то вместо воды можете приготовить оладушки на основе простокваши, кефира или молока. У меня была простокваша, поэтому я взяла ее. Если готовите оладьи на воде, то также ставьте опару, после чего замешивайте тесто. Ничего не меняется (за исключением основы). В результате получается абсолютно постное блюдо, которое не только вкусное, но и сытное.Состав / Ингредиенты:
- Простокваша 250 Миллилитров (если постничаете, вместо простокваши используйте обычную воду)
- Яблоки 3 Штуки
- Сахар 3 Ст. ложки
- Дрожжи 1 Чайных ложек
- Мука 200-250 Грамм
- Растительное масло 100 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
206 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на воде с яблоками"
1. Поскольку я не постничаю, то вместо воды взяла простоквашу. Изначально этим рецептом со мной поделилась одна женщина, которая всегда соблюдает пост и работает при церкви. Такие оладушки можно готовить не только с яблоками, но и с любыми фруктами по вкусу.
2. Смешиваем простоквашу с сахаром (соль можно добавить по вкусу). Основа (простокваша или вода должны быть теплыми).
3. Добавляем дрожжи и пару столовых ложек муки. Оставляем нашу опару, чтобы она немного подошла.
4. Очищаем яблоки от кожуры. Лучше брать кисло-сладкие сорта. У меня были яблоки "Семеренко".
5. Натираем яблоки на среднюю или мелкую терку.
6. Тем временем подошла наша опара. Добавляем туда яблоки и подсыпаем муку, замешивая тесто.
7. По консистенции тесто должно быть густым.
8. Жарим оладьи на растительном масле с обеих сторон.
9. Лишний жир я всегда убираю при помощи салфеток или бумажного полотенца. Подаются оладьи на воде с яблоками в горячем или холодном виде.
Оценить рецепт Оладьи на воде с яблоками
4.2
6
Рекомендуем рецепты:
Булочки с корицей из дрожжевого теста
Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов
Суп "Харчо" с черносливом
Ребрышки, фаршированные виноградом
Салат из крабовых палочек с киви
Булочки с корицей из дрожжевого теста
Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов
Суп "Харчо" с черносливом
Ребрышки, фаршированные виноградом
Салат из крабовых палочек с киви
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов