Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи на молоке с яблоками

Оладьи на молоке с яблоками



Приготовил :  
07.08.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем... Вкусно!

Описание приготовления:

Мне частенько хочется вонзить зубки в сочные, теплые и мягкие оладьи. Обычно кушаю их со сметаной и вареньем, запивая молоком. Сразу думаешь о детстве! Кстати, дети обожают это блюдо! Да и взрослые сладкоежки тоже не откажутся. Яблоки для оладушек на молоке можно резать мелко или покрупнее, как вам нравится.
Как приготовить оладьи на молоке с яблоками?
1. Яйца взбейте с сахаром до белой пены.
2. Добавьте в яичную смесь щепотку соли и молоко. Взбейте венчиком.
3. Просейте муку и смешайте с разрыхлителем или гашеной лимонным соком содой. Добавьте в яично-молочную смесь. Всыпьте корицу и тщательно перемешайте.
4. Яблоки промойте, очистите от кожуры, плодоножек и семенной коробки. Мелко нарежьте или натрите на крупной терке.
5. Яблоки добавьте в тесто и перемешайте. Пусть тесто с яблоками постоит минут 10-15.
6. В сковороду влейте растительного масла и хорошо разогрейте. Наливайте тесто в сковороду столовой ложкой. Обжарьте с двух сторон по 3-4 минуты. Готовые оладьи на молоке с яблоками будут золотистого цвета.
Оладьи перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, полить медом, сиропом. Подавать можно с любимым вареньем и сметаной.
Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 1 Стакан
  • Молоко 1 Стакан
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 2-3 Ст. ложек
  • Яблоки 2 Штуки
  • Корица 2-3 Щепоток
  • Масло растительное 50 Миллилитров
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
Количество порций 3
Оценить рецепт Оладьи на молоке с яблоками
4.3, всего 127
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Оладьи на молоке с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Оладьи на молоке с яблоками

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александр Ядрёный 02.11.2023 17:46 

Отлично!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Александр Ядрёный 02.11.2023 17:44 

Мне понравилось, благодарю. Раньше я не готовил оладий, так что для первого раза, думаю, получилось прекрасно. Муку и правда стоит увеличить в 1,5 раза по меньшей мере. У меня было 6 яблок разных размеров, так что я всё увеличил вдвое. Тёр на крупной тёрке.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Кайрат Абилов 29.08.2022 08:20 

Этот рецепт мне очень понравился и уже 2 года ссылка сохранена в моих заметках!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
kruti kanYT 28.03.2021 05:21 

Очень понравились то что надо сегодня с утра напек ели остановился чтоб не переесть

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ирина 12.03.2021 16:22 

Я нам таких в мультипекаре напекла, вкусные, нежирны, нам понравились!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Елизавета Шульгина 17.09.2020 18:29 

Получились вкусненькие оладушки,я только добавила пол стакана муки дополнительно .И не очень пышные,но на вкус это не влияет.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алла Грешнова 25.02.2020 17:27 

Очень вкусные получились . Муки только больше добавила.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Николай Зоць 31.10.2019 08:47 

Похоже автор составил рецепт от балды. Муки должно быть в 2-3 раза больше, если класть всего 1 стакан то тесто получается жидкое как для блинов.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Lisa Lysak 02.03.2018 15:55 

вышло вкусно)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Эльмира Валиева 25.01.2018 11:05 

А я яблоки нарезала думаю что яблоки через терку лучше. Сделала маленькими сыну не очень понравилось. Ему больше нравится когда готовили. Спасибо за рецепт

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Кристина Ензе 25.01.2018 07:53 

Мне понравилось!первый раз делала пол порции!ребенку понравилось очень!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ангелина Пернацкая 19.09.2017 13:10 

Получилось вкусно. Яблоки не чувствую из-за того, что натерла их на терке. В следующий раз порежу. Маловато сахара по рецепту, я бы положила больше. А так большое спасибо за рецепт .

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Анна Буката 27.08.2017 09:25 

Мои детки обажают оладки приготовленные по этому рецепту=)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Инна 14.12.2016 22:57 

Большое спасибо автору!!! И правда ооочень вкусные! Ребёнок только так трескал, да и я не удержалась!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Валерия Нетесова 26.03.2015 14:03 

Очень вкусненько!! :biggrin: :biggrin: :biggrin:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алена 15.01.2015 16:40 

Я сделала все, как в рецепте, только вот молока у меня оказалось мало, пол стакана примерно. По густоте тесто получилось отличным. Яблок я бы даже три положила, чтобы еще больше кислинки было, но не больше, иначе слишком густое тесто будет. Круто брать зеленые яблоки, от них привкус здоровский, кислосладкие получаются оладушки

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Катя 26.06.2014 09:50 

Я посмотрела на эти блинчики у меня аж слюнка потекла! А можно сделать из 1 яблока?

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ольга 27.03.2014 21:12 

Спасибо за рецепт,он хорош! :biggrin: Я думаю,что нужно следовать рецепту,так как я добавила почти 2,5 муки.Тесто получилось густым,а оладьи большими и пышными!Вообще это дело каждого,кто как любит. :rolleyes:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ангелина 10.11.2013 19:32 

спасибо за рецепт!!! :rolleyes:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
маша:-) 06.10.2013 20:40 

Решила отступить немного от рецепта и добавила 2,5 стакана муки. Получилось очень замечательно! Пышные оладушки были съедены в момент:-)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Deyvidas 17.08.2013 23:51 

Елена, так там написано, что наливать тесто надо столовой ложкой,т.е.оладушки выходят небольшие,зато много! ;-)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Елена 15.08.2013 10:56 

Если следовать рецепту, то тесто получается ооочень жидким, как на блины. Даже добавив еще 0,5 стакана муки и не смотря на то, что натертых яблок в тесте было очень приличное количество, оладушки сильно растекались по сковороде. Но все равно получились вкусные, хоть и тоненькие. В следующий раз заведу погуще, чтобы были потолще и попышнее :) Думаю 2,5 стакана муки будет как раз на то количество жидкости, которое указано в рецепте.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Анна 12.08.2013 15:26 

Следовала рецепту, оладушки получились милейшие! очень вкусно и яблочно!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
бефстроганов из курицы с макаронами

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт шашлык в уксусе
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика