Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи на топленом молоке

Оладьи на топленом молоке

Приготовил : Юлия Резник

15.08.2017
Время приготовления: 35 мин

Я с детства обожаю топленое молоко, готова пить его литрами. А выпечка на нем — просто божественная. Предлагаю рецептик, как приготовить оладьи на топленом молоке, нежные мягкие, вкусные.

Описание приготовления:

Топленое молоко придает оладьям очень нежный привкус и тонкий аромат. По желанию вы можете добавить щепотку ванилина.
Оладушки получатся и так довольно садкими, но сладкоежкам могу также предложить дополнить их любыми сиропами, вареньем или фруктами.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Мука 240 Грамм
Масло сливочное 4 Ст. ложки
Сахар 4 Ст. ложки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Сода 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Молоко топленое 240 Миллилитров
Вода 200 Миллилитров (может понадобиться больше или меньше)
Уксус яблочный 9% 2 Чайных ложки
Масло растительное По вкусу (для жарки)

Количество порций 5

Как приготовить "Оладьи на топленом молоке"

Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. И начинайте вливать к ним молоко, помешивая венчиком.

Затем начинайте понемногу вливать воду. Тесто должно быть, как густая сметана. Смотрите на консистенцию, вливая воду.

Растопите масло и влейте в тесто, хорошо все перемешайте.

Разогрейте сковороду. Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто уксус и энергично перемешайте.

Влейте в сковороду немного масла и начинайте выкладывать оладьи (примерно по столовой ложке на одну).

Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Оценить рецепт Оладьи на топленом молоке

4.4 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Быстрый десерт "Малиновые облака"
Завтрак "Бенедикт"
Тарталетки из сыра
Творожно-маковый пирог "Нежность"
Быстрая пицца из батона

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: