Сезонные рецепты:
Оладьи на кефире с минералкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К чаю или кофе пожарьте быстрые и вкусные оладьи на кефире с минералкой. Они получаются пышными и румяными!
Описание приготовления:
Оладьи на кефире с минералкой получаются ароматными, пышными и воздушными. Тесто замешивайте не сильно густое, чтобы оно с легкостью поднялось в процессе жарки.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 150 грамм
- Минеральная вода 100 грамм
- Мука пшеничная 350 грамм
- Яйца куриные 1 грамм
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
272 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на кефире с минералкой"
Подготовьте все ингредиенты.
Вбейте яйцо в миску, всыпьте сахар и щепотку соли.
Взболтайте смесь венчиком.
Влейте кефир и минеральную воду.
Всыпьте просеянную пшеничную муку и соду.
Перемешайте тесто, чтобы не было комочков, оставьте массу отдыхать на 7-10 минут, чтобы сода активизировалась.
Разогрейте на среднем огне масло на сковороде, ложкой наливайте оладьи, начните жарить.
Жарьте оладьи с двух сторон 2-3 минуты, пока не подрумянятся. В процессе жарки они станут пышными.
Сразу подавайте к столу, приятного аппетита!
Оценить рецепт Оладьи на кефире с минералкой
5.0
4
Редакция рекомендует:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов