Оладьи капустные
Оладьи из квашеной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недорогое, аппетитное, довольно интересное блюдо хочу предложить вам на заметку. Хотите узнать, как приготовить оладьи из квашеной капусты? Тогда вот вам классный рецепт, который точно стоит внимания.
Описание приготовления:
Эти оладушки хороши как горячими, так и холодными. Подавать к столу их можно с соусом на основе сметаны или майонеза, например. Кроме того, в тесто можно добавить морковь, свежую зелень и сушеные травы для аромата. Оладьи станут отличным вариантом для завтрака или перекуса. Обязательно рекомендую попробовать их приготовить в домашних условиях.Состав / Ингредиенты:
- Луковица 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка (+ для жарки оладий)
- Квашеная капуста 200 грамм
- Мука 1/2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Оладьи из квашеной капусты"
1. Первым делом очистите и измельчите луковицу. Обжарьте её на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
2. Параллельно промойте капусту под проточной водой и обсушите. Пропустите через мясорубку, чтобы получилась однородная масса.
3. Добавьте обжаренный лук в капусту, вбейте яйцо.
4. Всыпьте муку. Добавьте щепотку соли, сахара, соды и по желанию перец.
5. Тщательно перемешайте все до однородности. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
6. Выкладывайте ложкой полученное тесто на сковороду, жарьте оладьи с двух сторон до румяности на среднем огне.
7. Вот такие аппетитные оладушки получаются в результате.
Угощайтесь!
Оценить рецепт Оладьи из квашеной капусты
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов