Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Тесто / Оладьи из кабачков на кислом молоке

Оладьи из кабачков на кислом молоке



Приготовил :  
29.09.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт простого и быстрого завтрака для всей семьи. Отличная идея для утилизации несвежего кефира или кислого молока. Начинкой оладий будет кабачок. Рецепт очень удачный, делюсь им с вами!

Описание приготовления:

Пышные и ароматные оладьи придутся по вкусу всем без исключения. Кабачок в них практически не ощущается, что безусловно поможет вам накормить таким способом этим полезным овощем любого привереду. Оладьи можно подать как основное блюдо на завтрак или как десерт, со сметаной или щедро полив их любимым вареньем. Для того, чтобы приготовить оладьи из кабачков на кислом молоке не потребуется особых кулинарных навыков, рецепт простой и доступный. Если у вас есть все необходимые продукты, то рекомендую приступить к готовке. Оладьи непременно получатся вкусными, а тесто пышным. Попробуйте!


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 200 Грамм
  • Кислое молоко  — 400 Грамм (можно кефир)
  • Соль  — 1 Чайная ложка (неполная)
  • Сахар  — 2-3 Ст. ложек
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Оладьи из кабачков на кислом молоке"

Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 2
Кабачок очистите от шкурки (если он молодой, то шкурку не снимаем). Натрите кабачок на мелкой терке и отожмите от лишнего сока.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 3
Добавьте к кабачку яйца, сахар и соль.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 4
Перемешайте.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 5
Добавьте кислое молоко.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 6
Насыпьте муку и соду.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 7
Перемешайте все до однородного состояния. Если необходимо, то добавьте еще муки. Тесто должно быть достаточно густым и вязким.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 8
Выкладывайте тесто с помощью столовой ложки на раскаленную сковороду и обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 9
Оладьи из кабачков на кислом молоке готовы. Подавайте со сметаной.
Оладьи из кабачков на кислом молоке - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи из кабачков на кислом молоке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Умид_ака 24.09.2019 16:37 «Ответить

Они у меня получились очень постными

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана Ч. АВТОР 02.10.2018 17:56 «Ответить

Спасибо,Наташ!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 02.10.2018 10:49 «Ответить

Пышные, красивые и полезные оладушки, Оксан! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?