Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи из гречневой каши

Оладьи из гречневой каши

Приготовил : Джулия Ветрина

16.11.2016
Время приготовления: 40 мин

У меня часто случается, что я готовлю слишком много крупы, будь то: рис или гречка. Никогда не получается сварить столько, сколько нужно для блюда. А куда же деть оставшуюся? Есть отличная идея!

Описание приготовления:

Предлагаю вариант, который поможет справиться с этой задачей. Прочтите о том, как приготовить оладьи из гречневой каши. Ранее я пробовала несладкие гречневые котлетки, но в этот раз это самый настоящий десерт. Плюс мы ещё добавим хлопья. Сделаем тесто, перемолов ингредиенты, и вольём кефир.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Гречка

Блюдо: Выпечка / Оладьи

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 50 Грамм
Отварная гречка 2 Стакана
Овсяные хлопья 0,5 Стакана
Сахар 0,5 Стакана
Кефир 0,5 Стакана
Мука 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Изюм По вкусу
Сметана По вкусу
Ягоды По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 150 Миллилитров

Количество порций 6

Как приготовить "Оладьи из гречневой каши"

Гречку отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и измельчите её блендером.

Потом добавьте к каше яйцо и хлопья.

Далее внесите немного изюма, сахар и кефир. Вымешайте тесто. Оставьте его на 10 минут, чтобы хлопья разбухли.

Затем всыпьте муку и добавьте мягкое масло. Хорошо всё перемешайте.

Обжарьте оладьи с двух сторон на разогретом масле до золотистого цвета.

Подавайте оладьи со сметанкой и ягодами. Вкусного вам завтрака!

Оценить рецепт Оладьи из гречневой каши

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Оладьи из гречневой каши"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Оладьи за 5 минут
Оладьи из молоки лососевых рыб
Фаршированный перец классический
Ризотто из сельдерея
Рисовая каша, которая не пригорает

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: