Сезонные рецепты:
Оладьи из гречневой каши
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У меня часто случается, что я готовлю слишком много крупы, будь то: рис или гречка. Никогда не получается сварить столько, сколько нужно для блюда. А куда же деть оставшуюся? Есть отличная идея!
Описание приготовления:
Предлагаю вариант, который поможет справиться с этой задачей. Прочтите о том, как приготовить оладьи из гречневой каши. Ранее я пробовала несладкие гречневые котлетки, но в этот раз это самый настоящий десерт. Плюс мы ещё добавим хлопья. Сделаем тесто, перемолов ингредиенты, и вольём кефир.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 50 грамм
- Отварная гречка 2 стакана
- Овсяные хлопья 0,5 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Кефир 0,5 стакана
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Изюм По вкусу
- Сметана По вкусу
- Ягоды По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 150 мл
Количество порций
6
Как приготовить "Оладьи из гречневой каши"
Гречку отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и измельчите её блендером.
Потом добавьте к каше яйцо и хлопья.
Далее внесите немного изюма, сахар и кефир. Вымешайте тесто. Оставьте его на 10 минут, чтобы хлопья разбухли.
Затем всыпьте муку и добавьте мягкое масло. Хорошо всё перемешайте.
Обжарьте оладьи с двух сторон на разогретом масле до золотистого цвета.
Подавайте оладьи со сметанкой и ягодами. Вкусного вам завтрака!
Оценить рецепт Оладьи из гречневой каши
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов