Окрошка на ряженке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусную окрошку можно приготовить на ряженке. Освежающая и такая аппетитная — она утолит ваш голод. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Окрошка на ряженке получается очень сытная и вкусная. Оригинальный холодный суп понравится вам и вашим близким. Ряженку можно использовать любой жирности, на ваш вкус. Остальные компоненты традиционные: холодная минеральная вода, отварной картофель, вареная колбаса, свежие огурцы и яйца. При желании можете добавить хрустящую редиску.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 100 Грамм
- Огурцы 80 Грамм
- Сметана 1-1,5 Ст. ложки
- Яйца куриные 1 Штука
- Ряженка 250 Грамм
- Укроп По вкусу
- Колбаса 100 Грамм (вареная)
- Вода минеральная 250 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
80 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Окрошка на ряженке"
Подготовьте ингредиенты. Яйцо отварите заранее вкрутую.
Картофель отварите и остудите. Нарежьте кубиками для окрошки.
С колбасы снимите пленку, упаковку и нарежьте кубиками среднего размера.
Промойте огурцы, затем нарежьте кубиками.
Отварные вкрутую яйца также измельчите.
Перемешайте все нарезанные компоненты.
Добавьте сметану и соль по вкусу.
Залейте окрошку охлажденной ряженкой и холодной минеральной водой. Перемешайте.
Подавайте окрошку к столу в порционных тарелках, добавив мелко рубленый укроп. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Окрошка на ряженке
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Эмпанадас с говядиной
Креветки с пармезаном
Рыба в сметанном соусе в духовке
Сырники с манкой
Пирог на сметане без яиц
Эмпанадас с говядиной
Креветки с пармезаном
Рыба в сметанном соусе в духовке
Сырники с манкой
Пирог на сметане без яиц
Редакция рекомендует:
Окрошка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов