В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Окрошка на ряженке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусную окрошку можно приготовить на ряженке. Освежающая и такая аппетитная — она утолит ваш голод. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Окрошка на ряженке получается очень сытная и вкусная. Оригинальный холодный суп понравится вам и вашим близким. Ряженку можно использовать любой жирности, на ваш вкус. Остальные компоненты традиционные: холодная минеральная вода, отварной картофель, вареная колбаса, свежие огурцы и яйца. При желании можете добавить хрустящую редиску.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 100 грамм
- Огурцы 80 грамм
- Сметана 1-1,5 ст. ложки
- Яйца куриные 1 штука
- Ряженка 250 грамм
- Укроп По вкусу
- Колбаса 100 грамм (вареная)
- Вода минеральная 250 грамм
Количество порций
3
Калорийность
80 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Окрошка на ряженке"
Подготовьте ингредиенты. Яйцо отварите заранее вкрутую.
Картофель отварите и остудите. Нарежьте кубиками для окрошки.
С колбасы снимите пленку, упаковку и нарежьте кубиками среднего размера.
Промойте огурцы, затем нарежьте кубиками.
Отварные вкрутую яйца также измельчите.
Перемешайте все нарезанные компоненты.
Добавьте сметану и соль по вкусу.
Залейте окрошку охлажденной ряженкой и холодной минеральной водой. Перемешайте.
Подавайте окрошку к столу в порционных тарелках, добавив мелко рубленый укроп. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Окрошка на ряженке
5.0
3
Похожие рецепты:
Окрошка с копченой колбасой
Диетическая окрошка
Белая окрошка на сыворотке
Окрошка на молоке
Окрошка с колбасой на газированной воде
Окрошка на минералке и сметане
Окрошка на минеральной воде
Окрошка с ветчиной
Окрошка на воде и сметане
Окрошка на сыворотке с колбасой
Окрошка на пиве
Окрошка на кефире с крапивой и мятой
Окрошка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов