Окрошка с маринованными огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В летний жаркий день непременно приготовьте холодную окрошку с маринованными огурцами. Маринованные огурцы сделают окрошку оригинальной, вкусной и ароматной.
Описание приготовления:
Окрошка с маринованными огурцами — это оригинальный холодный суп, который в летнюю жару вас спасет от зноя. С маринованными огурцами окрошка становится пикантной, с кислинкой, немного резкой. Такой суп очень сытный и вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 180-200 Грамм
- Кефир 300 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Укроп 4 Грамма
- Колбаса вареная 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Вода холодная 200 Грамм
- Огурцы маринованные 100 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
69 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Окрошка с маринованными огурцами"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель отварите до мягкости, в среднем картошка варится 20 минут. Остывший картофель нарежьте кубиками.
Сварите куриные яйца вкрутую, варите их в кипящей воде 8 минут. Остывшие яйца почистите и нарежьте кубиками.
Нарежьте кубиками маринованные огурцы.
Также нарежьте кубиками вареную колбасу.
Смешайте все нарезанные компоненты и всыпьте мелко нарезанный укроп. Посолите по вкусу.
Влейте охлажденный кефир любой жирности, туда же влейте холодную воду, доведите до нужной консистенции. Перемешайте, попробуйте на вкус, дайте настояться в холодильнике 15 минут.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Окрошка с маринованными огурцами
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Вермишель фунчоза
Заяц с яблоками
Тыквенный чай
Салат "Коктейль с морепродуктами"
Чесночная пицца
Вермишель фунчоза
Заяц с яблоками
Тыквенный чай
Салат "Коктейль с морепродуктами"
Чесночная пицца
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Окрошка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов