Главная / Каталог рецептов / Супы / Холодные супы / Сладкий холодник

Сладкий холодник

Отзывы (4)

Приготовил : Вика Василенко

23.08.2017
Время приготовления: 10 мин

Перед вами вкусное летнее лакомство — "Сладкий холодник"! Это блюдо можно отнести к литовской, белорусской, украинской, русской кухням. Это суп-десерт, которые подается холодным. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Для сладкого холодника используйте любые сезонные свежие ягоды: черешню, вишню, клубнику, малину, чернику, смородину черную или красную и т. д. Холодник можно кушать все лето, он легкий и вкусный, одновременно сытный, я очень люблю его на завтрак со сладкой булочкой. Смотрите мой рецепт, а я расскажу, как приготовить сладкий холодник! Удачи!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Кефир / Cмородина

Блюдо: Супы / Холодные супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 250 Миллилитров
Свежие ягоды 100 Грамм
Сметана 60 Грамм
Сахарная пудра 1 Чайная ложка

Количество порций 1

Калорийность

107 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сладкий холодник"

Подготовьте продукты для сладкого холодника. Всё должно быть заранее охлаждено.

Ягоды переберите, тщательно вымойте и оборвите хвостики.

В чашу блендера сложите ягоды (90 г), добавьте сметану (55 г, оставшиеся 5 г используйте для украшения супа), кефир и сахарную пудру. Оставшиеся 10 г ягод оставьте для подачи супа.