Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Окорочка под соусом

Окорочка под соусом

Отзывы (2)

Вика Василенко

21.02.2016
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Нежные и сочные окорочка под сметанным соусом с чесноком и дижонской горчицей. Легкий и ароматный ужин при минимальных затратах. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления соуса смешайте сметану с майонезом и специями. Сначала запеките окорочка до полуготовности. После залейте соусом и доведите в духовке до готовности. Смотрите подробный пошаговый рецепт, как приготовить окорочка под соусом, ниже.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2-3 зубчиков
Дижонская горчица 0.5-1 ч. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Куриные окорочка 5 штук (по 1 шт. на порцию)
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Приправа для курицы По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сметана 10-15% 400 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Окорочка под соусом"

Приготовьте продукты согласно списку. Окорочка тщательно вымойте, удалите у них лишний жир, остатки грубой кожи на суставах и перья.

Окорочка выложите в форму для запекания, предварительно смазав её маслом. Я решила сразу приготовить и гарнир, поэтому положила окорочка на картофельную подушку, но это не обязательно. Окорочка посыпьте щедро специями для курицы, посолите. Поставьте противень в горячую духовку на 30 минут, температура 200-220 градусов.