Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Огурцы в томате на зиму

Огурцы в томате на зиму



18.06.2021
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь рецептом заготовки из огурцов в томате. Она подойдет ко вторым блюдам, особенно из картофеля. Получается вкусная, ароматная и сочная закуска.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы в томате на зиму. Огурцы можно использовать любые, даже переспелые. При необходимости просто срежьте кожуру. Если используете маленькие огурчики, то можно разрезать их пополам. По желанию в заготовку можно добавить острый стручковый перец.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

  • Огурцы 1 кг
  • Соус томатный 1 литр
  • Масло растительное 30 мл
  • Сахар 40 грамм
  • Соль 10 грамм
  • Уксус 9% 35 мл
  • Чеснок 8 зубчиков
Количество порций 4

Калорийность

313 ккал

Калорийность

0 г

Белки

21 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Огурцы в томате на зиму"

Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно 1,5-2,5 см.
Чеснок нарежьте тонкими пластинами.
Влейте в кастрюлю масло. Затем влейте томатный соус, добавьте сахар и соль. Все перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте чеснок и огурцы. Проварите все вместе 10 минут на небольшом огне. В конце влейте уксус.
Разложите еще горячую заготовку в чистую стерилизованную банку. Закатайте, остудите не переворачивая и не укутывая в полотенце, при комнатной температуре. Затем огурцы можно убрать в темное прохладное место для хранения.
Огурцы в томате на зиму готовы.
Оценить рецепт Огурцы в томате на зиму
3.1 62
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Огурцы в томате на зиму"
Видео рецепт Огурцы в томате на зиму

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
оладьи рецепт на молоке

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
кыстыбый рецепт с фото
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи