Огурцы в горчичной заливке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, - и зря! Ведь этот оригинальный и простой рецепт огурцов в горчичной заливке доказывает, как можно без хлопот запастись на зиму вкусненьким
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления огурцов в горчичной заливке, как видите, доступен каждой хозяйке, - ведь ингредиенты все доступные, а готовится очень просто! В считанные минуты вы сделаете соус и нарежете огурцы, - зато потом всю зиму будете радовать и себя, и домашних все новыми закусками и заготовками! Ведь зимой часто только такие овощи и доступны, - так что надо бы запастись! Поэтому настоятельно рекомендую, - как только будет сезон огурцов, и они подешевеют, - так и сделайте несколько банок "для пробы", ведь теперь и вы знаете, как приготовить огурцы в горчичной заливке! Кстати, вы также можете уже прямо в банку добавить чеснок, веточки укропа, и любые приправы по вашему вкусу. Приятной готовки, надеюсь, вам этот простой рецепт огурцов в горчичной заливке понравится!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2 кг
- Сахар 1/2 стакана
- Масло растительное 1/2 стакана
- Соль 2 ст. ложки
- Горчица сухая 1 ст. ложка
- Перец 1 ч. ложка
- Уксус 1/2 стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Огурцы в горчичной заливке"
1. Подготовим ингредиенты. Огурцы тщательно вымоем.
2. Нарезаем огурцы кружочками, или вдоль, - кому как нравится.
3. Приготовим соус, - смешаем сначала сахар, соль, перец и горчичный порошок, а потом вливаем масло и уксус. Хорошо размешаем.
4. Теперь этой горчичной заливкой поливаем наши огурцы. Тщательно перемешиваем.
5. Теперь огурцы должны промариноваться в заливке 2-3 часа, и только потом раскладываем по банкам, заливаем рассолом, который выделится, закрываем крышками, и стерилизуем 20 минут.
6. Сразу же, пока банки горячие, закручиваем, и отправим в темное теплое место до полного остывания. Готово!
Оценить рецепт Огурцы в горчичной заливке
3.9
190
Похожие рецепты:
Хрустящие огурчики с горчицей
Маринованные огурчики с горчицей
Маринованные огурцы с горчицей в зернах
Огурцы на зиму без уксуса с горчицей под капроновой крышкой
Огурцы с горчицей на зиму без уксуса
Огурцы с горчицей
Горчичные огурчики на зиму
Салат из огурцов с горчицей на зиму
Соленые огурцы "Горчичные"
Салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму
Огурцы "Кровавая мэри" на зиму без стерилизации
Огурчики в заливке
Комментарии :
Мари 
03.10.2021 22:30
Спасибо большое за рецепт, я по нему тоже второй год закатываю Приноравилась добавлять еще и куркуму и горчицу в зернах - ну точно как огурцы из Макдональдса! Малые мои в восторге - делают себе бутики с котлетами и хлебом. Хоть это и русская кухня, но можно поэкспириментировать с продуктами и добавками...
наталья сорокина(цветкова)
28.07.2018 17:51
Делаю третий год.. Щас решила кружочками, в целях экономии банок.. Типа больше влезет.. Не пойму, где здесь поставить,, галочку,, чтоб потом не искать
Ирина Кокарева
07.08.2015 22:27
Рецепт очень простой, легко готовить, а главное вкусно. Банки стерилизовала в микроволновке, что еще проще!
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов