Сезонные рецепты:
Огурцы на зиму без уксуса с горчицей под капроновой крышкой
Огурцы с горчицей на зиму без уксуса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы с горчицей без уксуса. Получится отменная закуска! Такие огурцы идеально сочетаются с любым гарниром, особенно с картофелем.
Описание приготовления:
Приготовьте на зиму хрустящие, пикантные и очень вкусные огурцы с горчицей. Рецепт без уксуса, многим хозяйкам точно понравится. Добавьте немного специй для аромата.Состав / Ингредиенты:
- Горчица сухая 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Черный перец горошком 4-5 штук
- Вода 1 литр
- Чеснок 1 зубчик
- Огурцы 500-600 грамм
Количество порций
1
Калорийность
31 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы с горчицей на зиму без уксуса"
Подготовьте все ингредиенты.
На дно чистой простерилизованной банки выложите перец горошком и лавровый лист. При желании добавьте любую зелень — укроп, петрушку.
Всыпьте сахар, соль и сухую горчицу. Также добавьте чеснок.
Выложите в банку вымытые огурцы.
Залейте огурцы холодной водой и оставьте мариноваться на 2 суток на столе.
Огурцы забродили.
Слейте жидкость с огурцов и закипятите в кастрюле.
Залейте огурцы горячим рассолом, и закатайте банки. Переверните их и утеплите на 5-6 часов.
Готовые огурцы храните до зимы в прохладном и темном месте. Выход — 1 банка объемом 1 литр.
Оценить рецепт Огурцы с горчицей на зиму без уксуса
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов