Огурчики закатанные
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Огурчики закатанные пригодятся вам в холодное время года, когда свежие огурцы недоступны. Хрустящие и пикантные, они станут прекрасным дополнением к любому застолью или праздничному ужину.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить огурчики закатанные, то просто прочтите этот рецепт. Что может быть вкуснее зимой, чем домашняя консервация? Обязательно побалуйте такими огурчиками своих домашних!Состав / Ингредиенты:
- Огурец 6 Штук
- Соль 5 Ст. ложек
- Сахар 15 Ст. ложек
- Вода 3 Литра
- Уксус 400 Миллилитров
- Чеснок, специи, зелень По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
92 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Огурчики закатанные"
Огурчики промойте хорошенько, залейте холодной чистой водой и оставьте на ночь. Утром слейте воду и еще раз промойте огурцы. Отрежьте кончики с обеих сторон у каждого плода. Выложите их плотно в чистые сухие банки, добавляя листья смородины, хрена, укроп и зубчики чесночка.
Теперь вам необходимо приготовить маринад. Возьмите кастрюльку с водой, добавьте в нее соль, сахар, уксус, хорошенько все перемешайте. Залейте получившимся холодным маринадом баночки с огурчиками, накройте крышками.
Баночки с огурчиками поставьте в духовку. Вниз поставьте противень с холодной водой. На семь минут включите духовку на полную мощность, затем вполовину убавьте температуру. Оставьте в печи огурчики на двадцать-двадцать пять минуток. Они должны поменять цвет.
Оценить рецепт Огурчики закатанные
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Турецкий суп из зеленой чечевицы
Кускус с овощами
Цветная капуста консервированная
Картошка в духовке под соусом
Тыквенно-морковное печенье
Турецкий суп из зеленой чечевицы
Кускус с овощами
Цветная капуста консервированная
Картошка в духовке под соусом
Тыквенно-морковное печенье
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ