Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Мука / Нут / Нутовые лепешки

Нутовые лепешки

Приготовил : Катерина

25.06.2019
Время приготовления: 30 мин

Делюсь рецептом, как приготовить нутовые лепешки. Их можно использовать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо — заворачивать в них начинку и сочетать с разными соусами.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить нутовые лепешки. Специи вы можете взять на свой вкус. Помидоры заменить на другие овощи, главное, чтобы они были сочными. Нутовые лепешки удобно брать с собой в дорогу в качестве сытного перекуса. Благодаря помидорам они получаются сочными, хранятся несколько дней.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Мука / Нут
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Помидор — 1 Штука
Нутовая мука — 100 Грамм
Мука пшеничная — 25 Грамм
Куркума — 1/4 Чайных ложки
Сухой чеснок — 1/2 Чайных ложки
Итальянские травы — 1/2 Чайных ложки
Вода — 150 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить "Нутовые лепешки"

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте в миске все сухие ингредиенты.

Добавьте воду и замесите густое тесто.

Помидоры нарежьте на мелкие кубики. Добавьте их в тесто и хорошенько перемешайте.

Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. В центр выложите 2 ст.л. теста, жарьте лепешки 4-5 минут с каждой стороны.