Котлеты в соусе из плавленого сыра
Необычные котлеты в пикантном сырном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас есть немного фарша и фантазия, ваша семья никогда не останется голодной! Добавьте привычным котлетам немного пикантности и необычности!
Описание приготовления:
Добавка сухих картофельных хлопьев заменяет привычный хлеб и позволяет обойтись без панировки. Попробуйте такой вариант. Надеюсь, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Фарш домашний 500 грамм
- Огурцы маринованные 2 штуки (некрупные)
- Лук зеленый 2-3 штук
- Картофельные хлопья сухие 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Черный перец 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Маринад 1/2 стакана (от маринованный огурчиков)
- Сыр плавленый 125 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Необычные котлеты в пикантном сырном соусе "
Смешайте фарш с мелко нарубленными огурчиками, картофельными хлопьями и рубленым зеленым луком. Добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
Очень хорошо вымешайте фарш, влажными руками скатайте небольшие котлетки из расчета по 3 штуки на порцию.
Обжарьте котлеты на масле на среднем огне до румяной корочки с двух сторон и доведите до готовности под крышкой, снизив нагрев.
Выньте котлеты и прикройте фольгой, чтобы не остыли. На оставшемся в сковороде масле обжарьте нашинкованный лук до позолоты. Добавьте маринадную заливку от огурцов и тушите пару минут на медленном огне. Выложите в сковороду баночку плавленого сыра и растворите его при помешивании.
Прогрейте соус еще пару минут, поперчите по вкусу и снимите с огня.
Сервируйте котлеты с картофельным пюре, полив соусом.
Оценить рецепт Необычные котлеты в пикантном сырном соусе
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов