Котлеты с подливкой
Котлеты из фарша с подливкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классическое блюдо во многих семьях - котлеты из фарша с подливкой. На гарнир к таким котлетам можно приготовить любую кашу, макаронные изделия или картофельное пюре.
Описание приготовления:
Из фарша можно готовить огромное количество блюд. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить котлеты из фарша с подливкой. Подлива готовится на основе томатной пасты, а по вкусу можно добавить любые специи. Котлеты предварительно обжариваются, после чего заливаются подливой.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 700 грамм
- Батон 2 дольки
- Лук 2 штуки
- Томатная паста 100 грамм
- Мука 1 щепотка
- Растительное масло 100 грамм
- Специи По вкусу
- Яйцо 1 штука
Количество порций
5
Как приготовить "Котлеты из фарша с подливкой"
Фарш для приготовления котлет можно брать уже готовый. На этот раз я решила взять домашний фарш из свинины и говядины.
Добавляем в фарш яйцо, специи и соль по вкусу. Замешиваем фарш и формируем котлеты. Отправляем их жариться на растительном масле.
Параллельно делаем соус: обжариваем лук (можно морковь), добавляем томатную пасту и муку, заливаем водой.
Заливаем соусом котлеты, ставим тушиться на слабом огне. Тушим около 25 минут. За это время можно приготовить гарнир.
Подаем котлеты из фарша с подливкой в домашних условиях в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из фарша с подливкой
5.0
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов