Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты в соусе из плавленого сыра

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Приготовил : Маргарита

19.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежные котлетки в сырном соусе — настоящий соблазн для гурмана! Мне кажется, это блюдо никогда не утратит востребованности. Здесь я покажу, как приготовить котлеты в соусе из плавленого сыра.

Описание приготовления:

Этот рецепт - отличный вариант для сытного семейного обеда. Котлеты уплетают за обе щеки как взрослые, так и дети. Я люблю побаловать родных этим мясным блюдом. И никогда не откажусь от таких нежных котлеток, будучи в гостях!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Плавленый сыр

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Фарш 500 Грамм (можно смешанный)
Лук репчатый 1 Штука
Черствый батон 200 Грамм
Молоко 150 Миллилитров
Сыр плавленый 2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Свежая зелень 2 Пучка (укроп или петрушка)
Яйцо 1 Штука
Вода 50 Миллилитров

Количество порций 7

Как приготовить "Котлеты в соусе из плавленого сыра"

Котлеты в соусе из плавленого сыра - фото шаг 1

Батон заливаем молоком и оставляем размокать на полчаса. Лук режем мелко и соединяем с фаршем, размокшим батоном и яйцом. Солим и перчим, как нравится.

Котлеты в соусе из плавленого сыра - фото шаг 2

Из мясной массы формируем котлетки, "купаем" их в любой панировке (сухарики или манка). Обжариваем на сковороде котлеты с двух сторон до состояния полной готовности.