Сезонные рецепты:
Маульташен
Немецкие равиоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сейчас мы познакомимся с немецкими пельмешками. Эти пельмени по-своему интересны в отношении приготовления, вкусные, сочные внутри и с тонким тестом снаружи. Попробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Очень простая, а самое главная вкусная идея немецких равиоли. Данный рецепт требует минимум затрат, дарит массу удовольствия. Нежное и сочное блюдо, приготовить которое дома совсем несложно, поскольку оно чем-то схоже с нашими пельменями. Благодаря этому их прозвали немецкими равиоли.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 2/3 стакана
- Панировочные сухари 1/3 стакана
- Яйцо 5 штук
- Фарш из говядины 350 грамм
- Бекон 1 ломтик
- Лук 1 штука
- Шпинат 1 пучок
- Вода 3 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Немецкие равиоли"
1. Измельчите лук, смешайте его с фаршем и нарезанным беконом. Обжарьте все на сковороде до готовности.
2. Добавьте в готовое мясо измельченный шпинат, 2 яйца и панировочные сухари. Приправьте фарш солью и перцем по вкусу.
3. Смешайте 3 яйца, муку и воду.
4. Замесите эластичное тесто на столе с помощью рук.
5. Разделите тесто на две части. Раскатайте каждый кусок теста в тонкий пласт. На одну часть выложите столовую ложку фарша.
6. Второй частью теста накройте тесто с начинкой и сформируйте квадратные равиоли.
7. Варите равиоли в кипящей подсоленной воде 15 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Немецкие равиоли
5.0
3
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов