Приготовьте дрожжевое тесто, дайте ему подняться (или размораживайте готовое). Рецепты теста, кстати, можете найти на сайте. Тем временем будем делать начинку.
Яйца отварите. Зеленый лук порежьте мелко, масло сливочное подогрейте. Когда оно будет почти кипеть, обдайте им лук. Так не будет горечи.
Лук перемешиваем с яйцами, солим и перчим.
Тесто делим на части и раскатываем, делаем пирожки.
Пирожки смажьте маслом и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Вот такие румяные пирожки с начинкой для пирожков в духовке получились. Приятного аппетита!