Главная / Каталог рецептов / Начинки / Начинка из капусты для пирожков

Начинка из капусты для пирожков

24.01.2019
Время приготовления: 40 мин

Сегодня расскажу вам, как приготовить начинку из капусты для пирожков. Пирожки получатся как у бабушки, обещаю! Полюбят их и взрослые, и дети. Приступаем к приготовлению немедленно!

Описание приготовления:

Такая начинка сделает ваши пирожки невероятно вкусными. Помимо того, что тушеную капусту можно использовать в качестве начинки, еще ее можно готовить в качестве гарнира. Регулируйте специи по собственному желанию и тогда вы непременно останетесь в восторге.

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста

Блюдо: Начинки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Капуста 350 грамм
Репчатый лук 100 грамм
Морковь 1 штука
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

90 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Начинка из капусты для пирожков"

Лук и морковь почистите, помойте все овощи. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.

На раскаленной сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и начните пассеровать капусту. Тушите до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно все перемешайте. Капусту переложите на тарелку.

Потушите лук и морковь на отдельной сковороде до мягкости на растительном масле. Отправьте капусту к луку с морковью и тушите еще 2 минуты. Начинка для пирожков как у бабушки готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Начинка из капусты для пирожков