Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Мясо, тушеное в микроволновке

Мясо, тушеное в микроволновке

Приготовил : TomaB

20.10.2014
Время приготовления: 25 мин

Мясо, тушеное в микроволновке - это очень вкусное блюдо из говядины, которое готовится довольно быстро - за 25 минут. Некоторые хитрости позволяют это блюдо приготовить быстро и аппетитно.

Описание приготовления:

Готовится мясо, тушеное в микроволновке очень просто. Важно правильно нарезать говядину. Нужно ее нарезать поперек волокон, тогда мясо получится сочным и нежным (в этом заключается успех вкусного приготовления). Овощи мы используем самые простые - морковь, лук, сельдерей и чеснок. Соус сделает блюдо насыщенным и придаст блюду легкую пикантность.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Состав / Ингредиенты:

Говядина 0,5 Килограмма
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Стебель сельдерея 1 Штука
Томатная паста 2 Ст. ложки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Чеснок 1 Зубчик
Вода 0,5 Литра
Соль - По вкусу
Черный молотый перец - По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка
Зелень - По вкусу (для украшения)

Количество порций 4

Калорийность

88 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо, тушеное в микроволновке"

Мясо, тушеное в микроволновке - фото шаг 1

Говядину режем средними кубиками поперек волокон, чтоб оно было сочным и мягким.

Мясо, тушеное в микроволновке - фото шаг 2

Кубиками режем лук.

Мясо, тушеное в микроволновке - фото шаг 3

Нарезаем морковь.

Мясо, тушеное в микроволновке - фото шаг 4

Измельчаем чеснок.

Мясо, тушеное в микроволновке - фото шаг 5

Нарезаем сельдерей.

Мясо, тушеное в микроволновке - фото шаг 6

В тарелке смешиваем томатную пасту и соевый соус, добавляем воду и соль.

Мясо, тушеное в микроволновке - фото шаг 7

В горшочек (или в другую посуду для выпекания) наливаем немного масла. Добавляем кусочки мяса, сверху укладываем все овощи. Ставим в микроволновку на 5 минут на полную мощность. Затем достаем горшочек, заливаем соусом, перчим, досаливаем и готовим еще 10 минут. Ничем горшочек накрывать не нужно.