Сезонные рецепты:
Нежная свинина со шпинатом
Мясо со шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это хороший вариант для тех, кто ищет разнообразия во вкусе — сочное и пряное мясо с нежными листьями шпината. Вряд ли нужно перечислять полезные свойства шпината, так что рекомендую записать рецепт.
Описание приготовления:
Для приготовления вам понадобится: говядина и листья шпината. Блюдо вкусное и простое в приготовлении. К столу его подают в горячем виде, если сделаете большую порцию, то можете разогреть перед подачей. Говядину можно заменить на свинину, ее можно варить меньше.Состав / Ингредиенты:
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки
- Говядина 450 грамм (мякоть)
- Лук 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Помидоры 400 грамм
- Имбирь свежий 1 ст. ложка
- Перец салатный 1 штука
- Бульон 1 стакан
- Шпинат 350 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Мясо со шпинатом"
1
Говядину вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду со столовой ложкой масла и выложите мясо, обжаривайте до корочки, а затем уберите мясо со сковороды со всеми образовавшимися соками.
2
Очистите и нарежьте кубиками лук с чесноком. Верните сковороду на огонь и обжарьте лук и чеснок.
3
Вымойте и нарежьте кубиками томаты, добавьте их на сковороду, готовьте до образования однородной массы.
4
Очистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке, нарежьте мелко перец и выложите все в сковороду к овощам.
5
Влейте бульон и перемешайте, добавьте ранее обжаренное мясо. Уменьшите огонь до минимума и тушите мясо около 1-3 часов, проверяйте на мягкость, при необходимости можете доливать воду.
6
Вымойте и нарежьте крупно шпинат, добавьте его за 15 минут до окончания приготовления, посолите и поперчите.
7
Подавайте блюдо сразу после приготовления самостоятельно или с гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо со шпинатом
3.9
8
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов