Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с рисом

Мясо с рисом

Приготовил : Евдокия Антонова

01.10.2015
Время приготовления: 50 мин

Не могу назвать это пловом. На вкус — совершенно другое блюдо. Получилось очень сочно и ароматно. Для приготовления использую мясо индейки. Оно более полезное, чем курица.

Описание приготовления:

Как удобно, когда блюдо представляет собой полноценный обед, где есть и мясо, и гарнир одновременно. Блюда типа плов (ризотто, мясо с рисом) великолепно подходит для этих целей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рис длиннозернистый 2 Стакана
Мясо индейки (мясо с ноги) 800 Грамм
Репчатый лук 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Растительное масло 50 Миллилитров
Специи 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Болгарский перец 2 Штуки

Количество порций 10

Как приготовить "Мясо с рисом"

Мясо индейки нарезаем на небольшие кусочки.

На растительном масле обжариваем мясо в казане или в кастрюле. Добавляем нарезанные репчатый лук и морковь.

Тушим мясо с луком около 15 минут.

Добавьте болгарский перец. Перемешайте.

Всыпьте промытый рис. Разровняйте его. Влейте 4 стакана кипятка. Добавьте соль и специи по вкусу. Закройте крышкой кастрюлю, уменьшите огонь. Варите без помешивания до готовности. Рис варится очень быстро.

Подайте к столу.

Оценить рецепт Мясо с рисом

4.2 9

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мясо с рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Няня
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
Шашлык из куриной печени
Слоеный салат "Новогодний"
Утиные окорочка в соево-медовом маринаде

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: