Говядина с морковью
Мясо с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт мяса с морковью - в помощь всем мясоедам, которые не знают, как разнообразить приготовление сытных блюд из мяса. Блюдо получается - высшего класса. Попробуйте!
Описание приготовления:
Холодными зимними днями так хочется горячего и сытного блюда. Рекомендую рецепт приготовления мяса с морковью. В итоге у вас получится два блюда - бульон и тушеное мясо к любому гарниру. Я часто пользовалась этим рецептом, когда дети были маленькими и не ели мясо в супе. Муж не справлялся с вареным мясом и тогда мне на помощь пришел этот простой рецепт. Попробуйте приготовить - вам непременно понравится. Мясо получается нежным и сочным. Особенно хорошо получается по этому рецепту говядина. Удачи и приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 1 кг
- Морковь 1 кг
- Лук 2-3 штук
- Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Лавровый лист 1-2 штук
- Карри 1 ч. ложка
Количество порций
8
Калорийность
49 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо с морковью"
Мясо очищаем от пленок , разрезаем на кусочки нужной величины.
Заливаем водой, добавляем лавровый лист и ставим варить. Говядину варим примерно 40 минут, свинину немного меньше.
Достаем мясо из бульона и отправляем на сковородку. Слегка обжариваем и добавляем нарезанную морковь.
Чистим лук и нарезаем полукольцами. Добавляем на сковородку и обжариваем с мясом и морковкой минут 5.
Затем солим, перчим и добавляем немного бульона. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15. Затем добавляем карри и лавровый лист и тушим до тех пор, пока не будет готова морковь. Если нужно - добавляйте бульона.
Оценить рецепт Мясо с морковью
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов