Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с картошкой в горшочке

Мясо с картошкой в горшочке

03.10.2016
Время приготовления: 1 ч.

Очень вкусный и распространенный способ приготовления картошки с мясом, благодаря чему получаем сочное, ароматное блюдо. Предлагаем попробовать, как приготовить мясо с картошкой в горшочке.

Описание приготовления:

В горшочке можно запекать разные овощи и мясо, благодаря чему блюдо сохраняет все полезные свойства и вкусовые качества. Можно использовать курицу, свинину, индейку, говядину в сочетании с разными овощами. Это блюдо отлично подходит к праздничному или повседневному ужину.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 0,5 кг
Картошка 3-4 штук
Грибы 200-300 грамм
Сыр твердый 200 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Луковица 2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

134 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо с картошкой в горшочке"

Мясо с картошкой в горшочке - фото шаг 1

1. Мясо моем и нарезаем маленькими кусочками. Обжариваем свинину на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки, 5 минут на большом огне и 10 минут на слабом.

Мясо с картошкой в горшочке - фото шаг 2

2. Грибы моем и нарезаем кусочками, лук моем и нарезаем кубиком. На сковороду отправляем сливочное масло, затем обжариваем грибы до испарения влаги и добавляем лук.

Мясо с картошкой в горшочке - фото шаг 3

3. Сыр натираем на терке, картошку отвариваем и остужаем, затем нарезаем небольшими кусочками. В каждый горшочек нижним слоем выкладываем картошку и солим.