Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина в горшочке с картофелем

Свинина в горшочке с картофелем

Приготовил : Арина Вольская

15.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простое и вкусное блюдо, которое с удовольствием съедят все члены вашей семьи. Главное - чтобы горшочков на всех хватило. Итак, рецепт свинины в горшочке с картофелем - изучайте и готовьте!

Описание приготовления:

В моей семье горшочки для готовки еды используются часто. Еда в них получается особенной на вкус. Все ингредиенты обмениваются своими вкусами и получается очень вкусно. Попробуйте приготовить свинину с картошкой в горшочке, и я уверена - никто в вашей семье не останется равнодушным к такому блюду.

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 Килограмм
Картофель 1 Килограмм
Лук репчатый 1-2 Штук
Морковь 1-2 Штук
Кетчуп 1 Ст. ложка
Соль 1,5 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый 1-2 Щепоток
Растительное масло 2-3 Ст. ложек

Количество порций 5

Калорийность

136 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина в горшочке с картофелем"

Свинина в горшочке с картофелем - фото шаг 1

Лук чистим, нарезаем произвольно и обжариваем на сковородке на растительном масле минут 5.

Свинина в горшочке с картофелем - фото шаг 2

Морковку очищаем и натираем на крупной терке. Отправляем к луку на сковородку обжариваться минут на 5.

Свинина в горшочке с картофелем - фото шаг 3

Мясо моем, нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем с луком и морковкой.

Свинина в горшочке с картофелем - фото шаг 4

Мы готовим 5 горшочков, поэтому раскладываем содержимое сковородки по всем горшочкам. Солим, перчим и добавляем кетчуп.

Свинина в горшочке с картофелем - фото шаг 5

Картошку чистим и нарезаем кубиками. Раскладываем по горшочкам и заливаем водой так, чтобы она чуть закрывала картошку. Закрываем горшочек крышкой и ставим в духовку. Запекаем при 200 градусах до готовности картошки. Примерно минут на 45.