Жаркое, запеченное в горшочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт сочного и ароматного жаркого с мясом и овощами перед Вами! В качестве овощного набора я предлагаю брать лук, помидоры, сладкий перец, картошку и чеснок. Попробуйте!
Описание приготовления:
Блюдо получается идеально сочным и ароматным, а мясо нежным. Грибы и овощи придают особенный вкус и пикантность. Самое приятное, что рецепт жаркого в горшочках удивительно прост и не потребует особых усилий. Приготовьте такое блюдо на званый ужин или семейный обед и вы будете уверены и спокойны, что гости не останутся голодными.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 60 Грамм
- Шампиньоны 50 Грамм
- Масло сливочное 25 Грамм
- Картофель 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Перец болгарский 20 Грамм
- Сыр 30 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Майонез 2 Ст. ложки
- Кетчуп 1 Ст. ложка
- Зелень 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
149 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Жаркое, запеченное в горшочке"
Мясо промойте, очистите от жилок и пленок, нарежьте тонкими ломтиками, приправьте солью и перцем и оставьте на 15 минут.
Обжарьте кусочки мяса на сливочном масле до золотистой корочки.
Лук и грибы промойте, нарежьте и отправьте обжариваться к мясу.
Заполните на 1/3 горшочки обжаренным мясом с грибами и луком.
Затем положите в горшочек мелко нарезанный болгарский перец и помидор.
Сверху распределите картофель, нарезанный соломкой.
На картофель положите кусочек масла, посыпьте тертым сыром и толченым чесноком.
В отдельной емкости смешайте сметану, майонез и кетчуп.
Сыр посыпьте зеленью и залейте получившимся соусом.
Запекайте жаркое в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаркое, запеченное в горшочке
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Капустная запеканка в духовке
Голубцы с творогом
Икра из кабачков "Анкл Бенс"
Патиссоны, маринованные быстро
Закусочный печёночный торт с кабачками
Капустная запеканка в духовке
Голубцы с творогом
Икра из кабачков "Анкл Бенс"
Патиссоны, маринованные быстро
Закусочный печёночный торт с кабачками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Galina.budanova 
16.07.2019 18:28
Вкусное жаркое, правда, готовила, но без помидор, помидоры создают кислую среду и картофель при варке "дубеет", картофель резала кубиком и тоже обжаривала , прежде чем отправить в горшочек
Жаркое - лучшие 10 рецептов
- Кролик в горчичном соусе с коньяком
- Жаркое из индейки, бекона и фасоли
- Жаркое по-домашнему из говядины
- Жаркое из говядины с овощами
- Байган симла мирч таркари
- Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
- Жаркое из свинины по-русски в керамических горшочках
- Цюрихское жаркое из телятины с грибами
- Курица с овощами в казане
- Имбирная свинина с яблоками и луком
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов