мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо с капустой



Приготовил:  
09.10.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Никогда не был большим приверженцем блюд из капусты, но вот это блюдо заставило меня изменить свое мнение. Расскажу об одном пикантном азиатском рецепте, как приготовить мясо с капустой.

Описание приготовления:

Можно использовать любое мясо, в этом случае это говядина, перекрученная в фарш. Смело экспериментируйте со специями, ведь капуста отлично сочетается и впитывает в себя вкусы и запахи всех пряностей. Готовится все в одной сковороде на небольшом огне. Подавайте его горячим.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 0,5 Килограмма
  • Сладкий перец  — 0,5 Штуки
  • Капуста белокочанная  — 400 Грамм
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соевый соус  — 4 Чайных ложки
  • Острый соус «Шрирача»  — 1 Чайная ложка
  • Корень имбиря — 2 Чайных ложки (измельченный на терке)
  • Мед — 2 Чайных ложки
  • Уксус  — 1 Чайная ложка
  • Кунжутное масло  — 2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Белый молотый перец  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Мясо с капустой"

Мясо с капустой - фото шаг 1
1. Очистите лук и нарежьте его клиньями. Вымойте мясо и пропустите его через мясорубку.
Мясо с капустой - фото шаг 2
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите полученный фарш с луком, обжарьте до готовности.
Мясо с капустой - фото шаг 3
3. В миске смешайте соевый соус, соус «Шрирача», измельченный на терке корень имбиря, мед, уксус, соль и перец.
Мясо с капустой - фото шаг 4
4. Очистите и измельчите чеснок, перец нарежьте тонкими полосками. Добавьте в сковороду к фаршу, обжаривайте пару минут. Нашинкуйте мелко капусту и выложите в сковороду к мясу и овощам, готовьте 5-7 минут.
Мясо с капустой - фото шаг 5
5. Влейте в сковороду приготовленный соус, перемешайте и готовьте еще 5 минут, затем влейте кунжутное масло.
Мясо с капустой - фото шаг 6
6. Подавайте блюдо самостоятельно или с гарниром из картофеля, риса.

Оценить рецепт Мясо с капустой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
рецепты с кольраби

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рыбные салаты рецепты