Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с капустой

Мясо с капустой

Обновлен : Антон Сорока

16.03.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо с капустой — это вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Готовить его можно как из свежей, так и из квашеной капусты, добавлять мясо, колбаски, фарш, рис. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Вкуснее всего получается капуста тушеная со свининой. Мясо с прослойкой жира дает сочность и хорошо сочетается с овощами. Подойдет любой отруб: лопатка, бедро, ребрышки.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Белокочанная капуста 1 Килограмм
Свинина 600 Грамм
Крупный репчатый лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Томатная паста 1-2 Ст. ложек
Подсолнечное масло 4 Ст. ложки
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Черный перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Мясо с капустой"

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Порежьте мясо небольшими кусочками. Разогрейте хорошо растительное масло в сковороде, добавьте мясо.

Хорошо обжарьте до золотистого цвета, крышкой накрывать не нужно, чтобы испарялся сок.

Порежьте лук полукольцами, морковь — соломкой. Добавьте к мясу и обжаривайте вместе несколько минут.

Нашинкуйте капусту, добавьте к мясу и овощам, посолите, поперчите и выложите томатную пасту.

Тушите под крышкой, периодически помешивая, на медленном огне 30-35 минут.

Мясо с капустой готово! Подавайте горячим с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо с капустой

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мясо с капустой"

Рекомендуем рецепты:
Картошка фри как в Макдональдсе
Салат "Зеленая богиня"
Куриные роллы "Капрезе"
Салат с мясом и свежей капустой
Паштет из фасоли с чесноком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: