Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо по-французски / Мясо по-французски из куриного филе

Мясо по-французски из куриного филе

Отзывы (2)

Евдокия Антонова

27.01.2016
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием — это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным.

Описание приготовления:

Очень удобный рецепт, который экономит время и силы хозяйки. После приготовления данного блюда не нужно будет мыть гору посуды и плиту. Все готовится относительно быстро. Рассказываю, как приготовить мясо по-французски из куриного филе.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная грудка / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Помидор 2 штуки
Уксус 2 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Сметана 200 грамм
Сыр твердый 200 грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

188 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо по-французски из куриного филе"

Мясо по-французски из куриного филе - фото шаг 1

Куриное филе нарезаем на пластины. Каждую пласнину отбиваем молоточком для мяса. Бейте не очень сильно, чтобы мясо не порвалось. Посолите и поперчите.

Мясо по-французски из куриного филе - фото шаг 2

На противень стелим листик фольги. Смазываем его растительным маслом. На фольгу выкладываем отбитое куриное филе.

Мясо по-французски из куриного филе - фото шаг 3

Репчатый лук нужно нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках 6% уксуса, добавив 1 ст. ложку сахара. Оставить мариноваться на 20 минут. Лук промыть под проточной водой. Выложить на мясо. Нарезать помидоры. Выложить их сверху.

Мясо по-французски из куриного филе - фото шаг 4

Смажьте все сметаной. Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности.

Мясо по-французски из куриного филе - фото шаг 5

Запекайте в духовке при 200 градусах до образования румянца на сыре. Мясо достигнет готовности через 30-45 минут.

Оценить рецепт Мясо по-французски из куриного филе

4.4 17

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мясо по-французски из куриного филе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Мясо по-французски из филе курицы

Мясо по-французски из курицы

Мясо по-французски из куриной грудки

Куриное филе по-французски

Куриное мясо по-французски

Сочное куриное филе по-французски

Курица с сыром "по-французски"

Курица по-французски с картошкой

Мясо по-французски с курицей

Куриные грудки по-французски

Мясо по-французски из курицы в мультиварке

Курочка по-французски с луком

Добавить комментарий

Комментарии :

Бриджет

16.10.2021 20:50

Сделала по вашему рецепту, но в шаге 2 добавила ломтики картошки и убрала помидоры. Получилось сытное блюдо на ужин - его сьели со сметаной, а муж - с горчицей. Я еще квашенных огурцов достала из подвала)))