Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо по-французски / Куриное филе по-французски

Куриное филе по-французски

Приготовил : Юлия Мальченко

08.01.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Куриное филе по-французски - достаточно простое в приготовлении блюдо, которое также можно подать на праздничный стол. Чаще всего его готовят на скорую руку для семейного обеда и даже ужина.

Описание приготовления:

Мясо по-французски готовят из разных сортов мяса, но самым нежным и быстрым в приготовлении считается куриное филе по-французски. Времени на его приготовление уходит около часа. Начинкой для такого мяса также могут быть разные ингредиенты, но классический вариант - это обжаренные грибы с луком, помидоры и сыр.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 5 Штук
Помидоры 3 Штуки
Сыр 200 Грамм
Шампиньоны 6 Штук
Лук 1 Штук
Зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

109 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе по-французски"

1. Из куриного филе можно быстро приготовить вкусное блюдо, которое дополняется грибами, сыром, помидорами и зеленью.

2. Для начала куриное филе нужно разрезать на части, каждую из которых необходимо отбить. Посолите и приправьте по вкусу.

3. Грибы нужно нашинковать мелко и отправить жариться. В середине жарки нужно добавить мелко нарезанный лук.

4. Помидоры следует нарезать кольцами или четвертинками, мелко нарубите зелень.

5. На отбитое филе выкладываем грибы, затем — помидоры, "закрываем" все сырной шапочкой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до полного приготовления.

6. В среднем времени на запекание уходит около получаса при средней температуре.

7. Подается куриное филе по-французски в горячем виде как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.

Оценить рецепт Куриное филе по-французски

3.4 23

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка под сыром
Курица по-дижонски
Спагетти с фрикадельками и сыром
"Оливье" как в ресторане
Куриные крылышки под соевым соусом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: