Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо курицы в духовке

Мясо курицы в духовке

12.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Предлагаю интересный вариант приготовления мяса курицы в духовке. Мы возьмем куриные бедрышки и дополним их цитрусовыми фруктами и ароматными травами. Выйдет потрясающее блюдо!

Описание приготовления:

Мне достаточно было пропитать курицу ароматами цитрусовых в течение 20 минут. Но если время позволяет, можете оставить мясо и на час.
Не жалейте соли и перца, чтобы блюдо не получилось пресным. А вот аромат у него в любом случае будет просто божественным :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Лимон / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Бедра куриные 10-12 штук
Апельсин 2 штуки
Лимон 2 штуки
Итальянские травы 1 ст. ложка (сухие)
Розмарин 1 пучок
Тимьян 1 пучок
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Сахар 2 ч. ложки
Масло сливочное 3 ч. ложки
Масло растительное 30 мл
Соль, перец По вкусу
Паприка По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

102 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо курицы в духовке"

Подготовьте все необходимое. Бедрышки вымойте, обсушите и уложите в большую форму для запекания.

Смешайте растопленное сливочное и растительное масло, измельченный чеснок, сахар, сок лимона и апельсина. Вылейте смесь на курицу. Посыпьте измельченным тимьяном и розмарином, уложите дольки цитрусовых, порезанный полукольцами лук. Присыпьте все солью и перцем, паприкой по желанию.