Заготовки:
Мясные тефтели
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее – тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлении!
Описание приготовления:
Каждому с детства знакомы эти небольшие и круглые котлетки. И еще мы помним, что их очень любит Карлсон, который живет на крыше. Тефтели жарят, запекают, тушат, варят на пару. Тефтели — блюдо универсальное, их любят и взрослые, и дети, любители остренького и сидящие на диете. Ведь вкус тефтелек определяет скорее не фарш, а соус или подлива, в которой они готовились.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Масло сливочное 50 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Томатный соус 3-4 Штук
- Зелень петрушки 1 Пучок
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
- Перец По вкусу
- Панировочные сухари 3 Ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
270 ккал
Калорийность
15 г
Белки
16 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Мясные тефтели"
Обжарьте лук на сливочном масле, затем добавьте томатный соус и протушите 5-7 минут.
В емкости смешайте фарш с яйцом, зеленью, панировочными сухарями, посолите и поперчите. Хорошо вымешайте до плотной консистенции.
Сформируйте тефтели в виде шариков.
На сковороде с разогретым маслом обжаривайте тефтели до золотисто-коричневого цвета.
К соусу добавьте мелко порубленный чеснок и зелень, все перемешайте.
Отправляйте тефтели в соус и прокипятите в течение 15-20 минут.
Оценить рецепт Мясные тефтели
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Мясо по-французски из говядины
Шатобриан
Рулет из свинины в духовке в рукаве
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Мясо по-французски из говядины
Шатобриан
Рулет из свинины в духовке в рукаве
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ