Сезонные рецепты:
Отбивные из свинины классические
Мясные отбивные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт, как приготовить мясные отбивные, понравится любителям традиционной домашней кухни. Вкусное и простое блюдо для праздничного ужина или семейного. Готовятся такие отбивные очень быстро.
Описание приготовления:
Куриное филе обязательно нужно отбить, только не переборщите, иначе оно превратится в ошметки. У меня была ароматная приправа карри, которой я натер филе со всех сторон. Можно обойтись обычным молотым перцем и солью. Есть отбивные стоит горячими, тогда они самые вкусные, но подавать их можно даже после остывания.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мука 0,5 стакана
- Карри 0,5 ч. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Мясные отбивные"
1. Куриные яйца разбейте в миску и взболтайте их.
2. Вымойте куриное филе, затем отбейте его молоточком, предварительно застелив филе пленкой. Разделите мясо на несколько кусочков.
3. Посолите и поперчите мясо, натрите его карри.
4. Сперва окуните отбивные в яйцо с двух сторон.
5. Затем переложите мясо в муку, высыпанную на тарелку.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите отбивные.
7. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон и подавайте.
Оценить рецепт Мясные отбивные
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов